茜米露&巴巴鸭连锁集团达成战略合作

2020-11-04 14:12

为了适应城市人群对美食的多元化的消费需求,近些年来作为餐饮业的补充,主打禽类腌制卤制小食类品牌如雨后春笋般开遍大街小巷,成为城市美食文化的一道靓丽风景线。

久久鸭脖

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巴巴鸭

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绝味鸭脖

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但是由于此类美食店对人口基数要求比较高,所以多数门店需开在人口相对于集中的街区,而且多为底商的形式存在,再加上,此类美食的烹制过程中会产生油烟和刺鼻的香辣味,对周边环境,尤其对相邻的住户产生较大的影响,造成极大的社会问题,人们对美食的需求和经营对环境的影响似乎成为了一种不可调和的矛盾

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基于这样的矛盾,茜米露通过多年研发,于近期隆重推出全球首台集成式智能油烟净化器,集合了“自动抽排”、“自动净化”、“自动噪音控制”、“自动监测”、“自动清洗”等15套自动化系统于一体,专门针对沿街以底商形式存在的餐饮饭店,无需在外立面架设排烟管道,无需外设排风机,无需购买独立净化器,通过茜米露设备方案一站式解决经营过程中对周边环境的影响,以及环保达标等问题。

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巴巴鸭连锁管理集团通过直营和加盟的形式在全国已经开设近100余家门店,预计在未来的3年门店将达到1000家。

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巴巴鸭连锁管理集团张明董事长莅临茜米露智慧展厅参观指导,并与茜米露总经理卢淳权签署战略合作协议

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